ส่งเสริมอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ

การแพทย์อายุรเวทส่งเสริมการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งเต็มไปด้วยอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปจริงหลากหลายชนิด แม้ว่าแผนการรับประทานอาหารของแต่ละคนจะขึ้นอยู่กับประเภทของร่างกายและความต้องการ แต่อาหาร อายุรเวท สำหรับโดชาทั้งสามประเภทที่แตกต่างกันทั้งหมด ได้แก่ สมุนไพรสด เครื่องเทศ ชา ผัก ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและโปรตีน แนวทางการบริโภคอาหารทั่วไปของอายุรเวทเน้นการบริโภคอาหารที่สดใหม่ ร้อน และย่อยง่าย โดยคำนึงถึงรูปแบบต่างๆ ที่ขึ้นอยู่กับบรรพบุรุษ ขนบธรรมเนียม และประเพณีของบางคน ตัวอย่างเช่น ผู้ประกอบวิชาชีพอายุรเวทพิจารณาตัวแปรทางสังคม ภูมิศาสตร์ และภูมิอากาศเมื่อกำหนดแผนการรับประทานอาหารเพื่อปรับสมดุลโดชา